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减肥瘦身健康食谱

红豆薏米饭

材料:糯米、红豆、薏米

做法:

1、红豆洗净浸泡12小时

2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱冷藏

3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时

4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

注:胃不好的话,就把这三样煮成粥

菊花雪梨茶

材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000ML

做法:

1、雪梨洗净去皮,去核切成小块

2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟

3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水

4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟

5、晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好

备注:

1、此款汤水,可以清肝明目 ,滋润肺燥,是极适合秋天的。

2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的同学不要喝菊花茶。

3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。 

清凉绿豆沙

材料:绿豆和水的比例为1:8,冰糖、桂花适量

做法:

1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开

2、煮至绿豆开花,豆皮浮起。将豆皮捞出备用

3、尽量将绿豆煮烂,然后关火,用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用),过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打成豆泥

4、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻,加入冰糖,煮成均匀、糊状的豆沙即可

5、晾凉后放入冰箱冷藏,吃时可放些桂花或蜂蜜调味

6、捞出的绿豆皮,很有营养,且消暑解毒,拌上红糖,再加上些绿豆汤,别有风味 

蜂蜜芒果龟苓膏

用料:龟苓膏粉20克,水450ML

做法:

1、龟苓膏粉用5-6匙温开水调匀,调到无颗粒无小疙瘩状。

2、剩余的水烧开,倒入调好的龟苓膏粉糊中,搅拌至粉糊呈黑色半透明状。

3、倒入大碗中待凉后,入冰箱冷藏让龟苓膏自然凝固;

4、 将芒果(1个)取肉切成1公分左右的块。

5、 龟苓膏取与芒果同等份量也切成同等大小的块。

6、 将上述材料混合。

7、 将蜂蜜用适量矿泉水调开,倒入混合物中即成。

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