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中午下餐馆容易吃成胖子

  中午一个人去餐馆吃饭未免太孤独,还是叫上三五同事一起吃吧!去的人多了,自然就可能抛弃快餐,而改为AA制下餐馆,非常多的打工仔喜欢结伴去写字楼附近的餐厅、饭馆消费,既能增进同事间交流,又能吃到更多菜式。
 
   火锅店、牛肉料理、辣味店、湘菜馆……在中港城附近上班的小王说,周围好吃的餐馆层出不穷,人均花上30块就能尝鲜,所以办公室几个女孩都会留意搜寻新开的餐厅和近期优惠,每天变换着花样去吃。
 
   “办公室打工仔属于极轻体力劳动者,如果朝九晚五基本待在办公室的话,白天活动量非常小,身体新陈代谢也就较少,每日需要的热量也比其他工种人群大为缩减。”香港知名减肥专家王守仁老师介绍,如果多人合伙下餐馆,最容易出现的问题就是营养结构不均衡:“点的菜往往重口感轻营养,肉食偏多、过于油腻辛辣,虽然热量能满足需求,但却容易吃超标,导致营养结构不合理。”
 
   专家解释说,如果只是吃自带便当或盒饭,并不容易进食过饱,但下餐馆尤其是吃自助餐、火锅,却很容易吃撑。“用餐后,血液需要集中到胃部来帮助消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃过饱,就会延长大脑缺血缺氧状态的时间,从而影响下午工作效率,而且吃太多也会导致肥胖。”
 
   专家建议,打工仔应多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物,这类食物能使头脑保持敏锐,可提供理解和记忆能力,食物吃八分饱就已足够提供下午的能量。
 

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